グルメ
 

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グルメ

フランス家庭料理レストラン イデ

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寒川町でフランス家庭料理!フレンチといえば「高級でかたくるしい」というイメージですが、居心地のよいお店です。お気軽にどうぞ!寒川駅から徒歩15分素敵なお店です。

紅茶の国から(小田急百貨店藤沢店3階)
koutya01 お買い物途中で、ホッと一息入れたいときは、小田急百貨店藤沢店3階の紅茶専門店「紅茶の国から」を利用してみてはいかがでしょうか。

手 打 蕎 麦 「 す い 庵 」

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藤沢駅南口から横浜銀行の脇を小田急線に沿って100メートル程進み、左に折れる路地を少し入ると手打ちそば「すい庵」があります。

フルーツカレー

fruitskare-20140811-11連日の猛暑で食欲も失せてしまった日はカレーが最高。カレーはいろいろな種類のルーが沢山売られていますが、珍しいフルーツカレー・・
 

蕎麦粉食堂 Buckwheat(バックウィート)

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江ノ電の走る道、オークスモール商店街の中に、蕎麦粉食堂 Buckwheatはあります。「湘南ふじさわ産利用推進店」です。

うまいもの紀行「マコガレイ」

20140711-01カレイには種類が多く、日本近海だけでも40種類ほどあると言われていますが、マコガレイは夏に美味しいカレイの仲間で・・・
 

ノリエノジ 鵠沼海岸駅
nori01小田急江ノ島線鵠沼海岸駅より徒歩2分の好立地に木目の入口が印象的なフランス料理店があります。

ブーランジェリー・ユイ(=結)

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ユイのパンは焼き立て、揚げたて、作り立て、そして安全にこだわりっています。
毎日80種類のパンを焼いています。

旬のレシピを楽しむ「本当は夏が旬!茄子」

20140610natu-50茄子は一年中野菜売り場にありますが、旬は夏。夏にいただく茄子は甘みがあり、焼くと香りがよく、実もとろりとしています。
 

ACCI(アッチ) 覚園寺前 
ACCI-01覚園寺入口の手前、隠れ家のようにひっそりと佇む「ACCI(アッチ)」。本格イタリアンが楽しめるお店です。

湘南産のトマトがおいしい!

トマトの出し煮 トマトがおいしい季節です。トマト料理と言うとイタリアンのソースや煮込みを思い浮かべますが、最近のトマトは甘くて味が濃いのであまり手を加えない方が、本来の味を楽しめます。「トマトの出し煮」を作ってみました。 
 

Italian Restaurant Barchetta「バルケッタ」

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海のそば・のんびりとした雰囲気」の鵠沼海岸にオープンしました。 Barchettaは、イタリア語で「ちっちゃな小舟」との意味です。