そば屋は江戸の｢カフェ｣であり、｢サロン｣であり、｢酒場｣であったといいますが、今ではそのような昔からの系譜を継ぐそば屋は多くはありません。しかし、「すい庵」では、まるでタイムトリップをしたかのように、昼下がりをゆったりと贅沢に過ごすことができます。

信州、茨城、福井、北海道の十勝を始め数カ所のそば粉を大きな石臼で自家製粉し、独自にブレンドしているので、こくと香りあるおそばに仕上がるのだとか。

そばとお酒は切っても切り離せない存在。そこで、お昼からその両方を楽しむのにうってつけなのが「そば屋時間を粋に（２、１００円＋税）」という平日14時～17時限定のメニューです。たる酒・ビール・焼酎のいずれか、板わさ又は焼のり、玉子焼き又は鴨料理、もり又はかけがセットとなっています。もちろん、「とろろそば(１、２００円＋税)」や「海老天もりそば(１、７００円＋税)」など単品のおそばもあります。

古き良き雰囲気の「すい庵」で、昔ながらのそば屋体験をしてみませんか？​

江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、10名様に「そば又は、たる酒とおつまみのどちらか(そばはとろろそばか、もりと田舎の相もりそばのどちらか、おつまみは板わさか焼きのりのどちらか)」をプレゼント。葉書に地域の話題や感想、江ノ電沿線新聞で面白かった記事ベスト３をお書きの上、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。締め切りは3月20日（月・祝）。消印有効。

お店情報 　

　お店の名前：すい庵
　住所：〒251-0023　藤沢市鵠沼花沢町１丁目９番地
　電話番号：0466-27-4440
　営業時間：11：30～20：00
　定休日：水曜日、木曜日
　アクセス：藤沢駅南口より徒歩3分　

（取材＆記事　江ノ電沿線新聞社　2017/3/1）

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