グルメ
 

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ひるごはんばんごはん食堂

2018年3月24日 (hiramechan)
「野菜を沢山食べて健康に!野菜のおいしさを工夫してます。」と、にこやかに話す店主の小暮さんは、長く外食産業で働き、3年ほど前に子供の頃からの夢を叶えました。大通りから入ったところの住宅街に佇むお店です。お店で出すものはほとんど店内で調理します。
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自家製「ふっくらロールキャベツ」セット 1,250円
(ライスorパン・スープ・ドリンク・ミニデザート付)
1 2セットのポタージュスープ、ドリンク、ミニデザート
メニューは手作り感満載の親しみやすいものばかり。窓から外を見ながらお料理を待っていると、まるで自宅の食堂にいるみたいで落ち着きます。
居合わせた70代後半と言う男性は、「野菜をたくさん使って手作りして、健康づくりを勧めているのでよく来ます。この頃少なくなった『街の食堂』です。」ということで、店名にぴったりの感想でした。幼稚園ママの集まる場所にもなっているそうです。
1 4窓際の席から外を見る
1 5掲示板には、おすすめメニュー
野菜ソムリエの知識を活かして、野菜本来の味を大切にする料理は、どれも優しい味がします。ランチのポタージュスープはジャガイモをベースに、ニンジンやホウレン草などを合わせる作り方で、日によって彩も変えます。
1 3手造りハンバーグランチ800円(ライスまたはパン・小鉢・野菜ポタージュスープ付)
1 6左写真:「健康づくり協力店」のステッカー、右写真:「野菜あんかけ焼きそば」
「健康づくり協力店」:店内全面禁煙や栄養成分表示、ヘルシーメニューの提供など、食べる方の健康づくりを応援するお店です。ひるごはんばんごはん食堂では、「野菜あんかけ焼きそば」が、ヘルシーメニュー(1食あたり野菜120g以上、700Kcal以下)に認定されています。詳しいことは、こちら
お店情報
お店の名前:ひるごはんばんごはん食堂
住所   :251-0861 藤沢市大庭5100-1(イオン藤沢ライフタウン近く)
電話番号 :090-3910-3365(小暮)
営業時間 :11:00~15:00、17:30~22:00
定休日  :なし
URL  :http://www.shonan-sh.jp/shop/gourmet/restaurant/hirugohanbangohan/
check 2018年5月8日