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「パティスリークグラパン」

2019年04月01日 江ノ電沿線新聞社
「鎌倉ののんびりとした空気感が好き」と語るパティシエの笹岡さんのケーキとお菓子のお店「パティスリークグラパン」は、鶴岡八幡宮近くにあります。 ショーケースの中に並ぶ可愛らしいケーキは全て笹岡さんと奥様が考案して作られています。技術の高さ、美しさ、そして美味しさを兼ね備えた宝石のようなケーキの数々を作り上げることができるのは、フランスでお菓子の修業を積んできた笹岡さんだからこそ。
badhis 11おすすめは今が旬の苺を使ったガトーシャンティー(写真手前・税別460円))
ケーキにうさぎの耳がついていたり、店内のいたるところにうさぎの小物が散りばめられているのは、うさぎが大好きだからだそう。店名も、お菓子の「クグロフ」と仏語でうさぎを意味する「ラパン」を組み合わせてつけられています。 カフェスペースではケーキはもちろん、キッシュとサラダ、スープ、そしてショーケースの中からお好きなケーキが選べる「キッシュプレート(税別1、500円)」などもいただけます。甘く、しょっぱく、さっぱりと。このワンセットで様々な味を楽しめます。 訪れれば満足感たっぷり。思わず誰かを誘っていきたくなる、フランスの田舎町を彷彿とさせるパティスリーです。
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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、5名様に人気の焼き菓子詰め合わせ「鎌倉小町箱」をプレゼント。
葉書に地域の話題や感想、面白かった記事ベスト3をお書きの上、
〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。4月22日(月)。消印有効。 **********************************************************************
★お店情報 お店の名前:パティスリークグラパン
住所:〒248-0006 鎌倉市小町3-6-12 電話:0467-84-9377
営業時間:10:00~19:00(カフェは11:00~17:00)
定休日:水曜日・第2火曜日  
URL:https://kouglapin.cafe/  
アクセス:鶴岡八幡宮から徒歩数分
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記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。   markenopo 2019年04月01日