グルメ
 

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手作りの恵方巻で節分を!640P1213102節分に恵方を向いて願い事をしながら無言で食すると縁起が良いとされている太巻寿司を毎年作ります。

魚の話 1月号640PA023248おせち料理やおめでたい席に用意されるマダイの平均寿命は25~30年。ハタ類は40~50年と言われています。

Cafe Aroma(カフェ アロマ)
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JR藤沢駅から歩いて3分。銀座通りにあるおしゃれなカフェです。「うまいコーヒーを飲みたい!」と始めました。

オステリアジョイアgioia 01畑で採れる自家製野菜を100%使用しているイタリア料理専門店が、「オステリアジョイア」です。

鬼柚子のジャム640IMG 0258鬼柚子でジャムを作りました。ほんのりと薄い黄色であっさりした甘さです。パンとジャムにサラダを添えていただきました。

3食感ケーキ ガトー・マジック gateau 1スポンジ生地のフワフワ、カスタードのトロトロ、フランのモチモチの3食感が一度に楽しめるケーキ!