地域の農水産資源を活用しながら課題解決を目指す国の事業「地域食品産業連携プロジェクト（ＬＦＰ）」で、県内で発足した「神奈川ＬＦＰ事務局」は、未利用魚のサメとエイを活用したおでんとソーセージを開発した。クラウドファンディング返礼品として寄付を募っている。ＣＦサイトで4月８日まで。（４／３）⇒ 詳細（TOKYO Web）